THE BISHOP’S MARMALADE／ビショップ・マーマレード

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1,600円(税込1,728円)

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容量／340g

【マルメロ・レモン】

Great Taste 2016、１つ星を獲得。
17世紀から伝わるレシピで、マーマレードの語源ともされているマルメロを使用したマーマレード。
マルメロ（Quince・西洋カリン）はバラ科の一種。
砂糖を入れてゆっくり煮詰めると綺麗な赤色になります。
見た目もきれいな赤い色で、ジャムのような甘さ。
5つのダルメインマーマレードの中で一番甘みが強いです。

焼きタルト、チーズ、ハムなど塩気のあるものとご一緒に。
ケーキなどに入れて焼くと、酸味が出て風味が変わります。

ダルメインは、イギリス湖水地方の北にあるヘーゼル家が17世紀から所有し暮らす邸宅。
この邸宅は17世紀から伝わるマーマレードのレシピが現存したり、世界最大のマーマレードコンテストを主催するなど、昔からマーマレードと深い結びつきがあり、今もなお昔ながらの作り方でマーマレードを作り続けています。
これまでイギリス国内でしか味わえなかった5種類のダルメインのマーマレードを2018年日本で初めて販売できることになりました。

ジェーンズマーマレード

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返品期限: 商品の返品・交換をご希望の場合は商品到着後一週間以内にお申し出ください。商品が届いたらすぐに状態の確認をお願いいたします。アンティーク品は、商品説明をよくお読みになった上でお買い求めください。
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アンティーク品などは、商品説明をよくご覧になった上でお買い求めください。; 商品はそれぞれ１点もののアンティーク品のため、日本の食品衛生法に基づき、食品用食器としての検査を受けておりません。アンティーク装飾品としてイギリスから輸入しております。
また、”アンティーク” は100年以上経ったもの、"ビンテージ" は50年以上経ったものとしてそれぞれ品名に表記しております。

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