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THE BISHOP’S MARMALADE／ビショップ・マーマレード MD0003

1,600円(税込1,728円)

購入数
個
ダルメインマーマレード



容量／340g

賞味期限／2022年5月



【マルメロ・レモン】



Great Taste 2020、 ２つ星を獲得。

17世紀から伝わるレシピで、マーマレードの語源ともされているマルメロを使用したマーマレード。

マルメロ（Quince・西洋カリン）はバラ科の一種。

砂糖を入れてゆっくり煮詰めると綺麗な赤色になります。

見た目もきれいな赤い色で、ジャムのような甘さ。

5つのダルメインマーマレードの中で一番甘みが強いです。



焼きタルト、チーズ、ハムなど塩気のあるものとご一緒に。

ケーキなどに入れて焼くと、酸味が出て風味が変わります。




ダルメインマーマレード


ダルメインは、イギリス湖水地方の北にあるヘーゼル家が17世紀から所有し暮らす邸宅。

この邸宅は17世紀から伝わるマーマレードのレシピが現存したり、世界最大のマーマレードコンテストを
主催するなど、昔からマーマレードと深い結びつきがあり、今もなお昔ながらの作り方でマーマレードを作り続けています。

これまでイギリス国内でしか味わえなかった5種類のダルメインのマーマレードを2018年日本で初めて
販売できることになりました。



ジェーンズマーマレード
ダルメインマーマレード



ジェーンズマーマレード




ジョージズマーマレード




ビショップマーマレード




キッチンガーデンマーマレード




アップルブランデーマーマレード


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