【Dalemain Marmalade】アップル&ブランデー・マーマレード

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1,600円(税込1,728円)

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容量／340g
賞味期限／2023年11月

【リンゴ・グレープフルーツ・レモン】

Great Taste Award 2018 、１つ星を獲得。

リンゴはダルメインの象徴。
ブランデーを加えることで深みのある味わいに仕上がっています。

ダイス状にカットされた、シャキシャキとしたリンゴの食感を楽しめます。
ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に入れたりするととても美味しいマーマレード。
塩気のある肉類、たとえば生ハムとチーズを乗せたクラッカーにも合います。

ダルメインマーマレード

ダルメインは、イギリス湖水地方の北にあるヘーゼル家が17世紀から所有し暮らす邸宅。

この邸宅は17世紀から伝わるマーマレードのレシピが現存したり、世界最大のマーマレードコンテストを主催するなど、昔からマーマレードと深い結びつきがあり、今もなお昔ながらの作り方でマーマレードを作り続けています。

これまでイギリス国内でしか味わえなかった5種類のダルメインのマーマレードを、2018年日本で初めて販売できることになりました。

5taste

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本家ヘーゼル家に古くから伝わるオリジナルレシピによるマーマレード。

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ダルメインの保管文書から見つかったビクトリア朝時代から伝わるレシピ。

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