ダルメインマーマレード
ダルメインマーマレード
DALEMAIN MARMALADE
ダルメインは、イギリス・湖水地方にある大邸宅。
1675年より代々ヘーゼル家が受け継ぎ守ってきました。
悠々と広がる草原に霧煙る湖、この地方特有の荒削りでゴツゴツとした丘、そんな中に屋敷があります。
城主のジェーン・ヘーゼル・マコッシュさんは、館に残る古い文献に載っているレシピを再現したマーマレードを商品化するなど、マーマレードを通じた文化交流やビジネス創生に取り組んでいます。
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JANE’S MARMALADE/ジェーンズ・マーマレード
マーマレードといったらこれ!という期待を裏切らない、スタンダードな風味。
SOLD OUT
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GEORGE’S MARMALADE/ジョージズ・マーマレード
本家ヘーゼル家に古くから伝わるオリジナルレシピによるマーマレード。
SOLD OUT
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KITCHEN GARDEN MARMALADE/キッチンガーデン・マーマレード
ダルメインの保管文書から見つかったビクトリア朝時代から伝わるレシピ。
SOLD OUT
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APPLE & BRANDY MARMALADE/アップル&ブランデー・マーマレード
ブランデーを加えることで深みのある味わいに仕上がっています。
SOLD OUT
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【秋冬限定】CHRISTMAS MARMALADE/クリスマス・マーマレード
クリスマスシーズン限定レシピのマーマレードです。
SOLD OUT
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DALEMAIN MARMALADE AWARDS ジュートバッグ
しっかりとした生地に、緑色でテキストとロゴがプリントされています。
1,800円(税込1,980円)
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フルーツプレート使いやすい小さいプレートです。別名「バターパッド」。
2,800円(税込3,080円)
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